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老通城光谷店開業迎客

編輯:王芳發布:黃瑩瑩閱讀:發布時間:2014-04-04

本網訊(通訊員  王芳報道 )4月2日,老通城光谷店開業迎客,這是白云邊集團入主老通城以來開業的第三家門店。作為老通城在武漢中心城區人流量最大的旗艦店,這個店的開業具有重要意義。

老通城光谷店位于光谷核心地段大轉盤處,正處大洋百貨對面的特色餐飲一條街上。營業面積300多平米,整個店面設計到布置都統一CI 風格和色調。經過各部門幾個月緊張的籌備開業,開業三天,進店人數超預期,營業額每日也達萬元以上。 在100萬以上人口的光谷區域,包含50萬的大學生群體、20萬人專業和科研技術群體,還有各個新興小區紛紛入住、區域內100萬消費人口的強大需求,讓老通城這樣的規模性小餐飲成為新的城市快餐風向標。

光谷店老通城主打武漢人有口皆碑的“三鮮豆皮”,包括牛肉豆皮、蛋光豆皮等各式口味,采取現場制作的方式,其色澤金黃,配料齊全,香味撲鼻。除豆皮外,老通城還有熱干面、湯包、餛飩、番茄牛腩飯等琳瑯滿目的小吃品種數十種;為更好的適應市場,現在在產品結構上也進行了調整與梳理,中餐和晚餐主要推出以套餐飯和面食類為主,當然,特色豆皮是永遠的主角。從進店的人群結構上分析,白發蒼蒼者中是喚起了高新區的老武漢人對一代美食的回憶。年輕人和學生群體,讓他們重新認識了武漢美食的老品牌,將“老通城”這個品牌流傳到他們的圈子和家鄉去,無形中延伸了品牌的地域寬度。



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